油淋茄子(少油版)的做法步骤图苗儿的厨房_寻bet36台湾备用_bet36体育在线j_bet36体育投注网址

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所属分类:家常便饭
摘要

1.茄子切条;2.隔水蒸八分钟;3.蒸好之后取出备用;4.小葱切段;5.生姜切片;6.大蒜切片;7.豆瓣酱一定要选择这种红油豆瓣酱;8.锅中油烧热,放入葱姜蒜爆香;9.把葱姜蒜拔到锅边,放入一大勺豆瓣酱,小火炒出红油;10.调大火,放入茄子翻炒均匀;11.放入一小勺白糖、一小勺胡椒粉和一勺蚝油;12.翻炒均匀即可

油淋茄子(少油版)的做法 ?

  1. 茄子切条。

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  2. 隔水蒸八分钟。

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  3. 蒸好之后取出备用。

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  4. 小葱切段。

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  5. 生姜切片。

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  6. 大蒜切片。

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  7. 豆瓣酱一定要选择这种红油豆瓣酱。

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  8. 锅中油烧热,放入葱姜蒜爆香。

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  9. 把葱姜蒜拔到锅边,放入一大勺豆瓣酱,小火炒出红油。

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  10. 调大火,放入茄子翻炒均匀。

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  11. 放入一小勺白糖、一小勺胡椒粉和一勺蚝油。

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  12. 翻炒均匀即可。

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