吃不腻的川味回锅肉的做法步骤图-薄荷糖的味道-_寻bet36台湾备用_bet36体育在线j_bet36体育投注网址

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所属分类:家常便饭
摘要

1.带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片,料酒、1小搓花椒,煮开撇去浮沫,转中火煮15分钟左右,直到筷子能轻易插入,捞出冷却;2.辣椒、蒜苗切小段,大蒜切片、五花肉切成薄片;3.斯肯特铸铁锅烧热,倒少许油,下肉片中火煸炒至微微金黄;4.控出多余的油后拨一边,加入蒜片,1勺豆瓣酱,1勺甜面酱,小把豆豉翻炒出香味;5.倒入蒜苗炒断生;6.加一点糖提鲜;7.倒入辣椒段翻炒几下即可;8.简单又美味的回锅肉就做…

吃不腻的川味回锅肉的做法 ?

  1. 带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片,料酒、1小搓花椒,煮开撇去浮沫,转中火煮15分钟左右,直到筷子能轻易插入,捞出冷却。

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  2. 辣椒、蒜苗切小段,大蒜切片、五花肉切成薄片

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  3. 斯肯特铸铁锅烧热,倒少许油,下肉片中火煸炒至微微金黄

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  4. 控出多余的油后拨一边,加入蒜片,1勺豆瓣酱,1勺甜面酱,小把豆豉翻炒出香味。

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  5. 倒入蒜苗炒断生

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  6. 加一点糖提鲜

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  7. 倒入辣椒段翻炒几下即可!

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  8. 简单又美味的回锅肉就做好啦,喜欢的宝宝赶紧试一下!

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  9. 超级下饭神器!

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  10. 香辣香辣的,老公吃了三碗米饭

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  11. 话说最近入手的斯肯特铸铁锅,不粘锅、无油烟,感觉还不错??!
    ??它的手柄是核桃木的,给人高大上的感觉;
    燃气灶、电磁炉、电陶炉、各种炉通通都可以使用;
    ??看中它的无涂层,没有化学成分,用起来更放心;
    ??加厚6mm的锅体,受热很均匀,炒肉都没什么油烟!
    ????瑞典皇家御用手工铸造,锅体质量问题终身质保哦!我婆婆说这锅保养好了,可以用到天荒地老??

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  12. 新锅到了要先用温水洗洗,彻底烘干,再用肥肉(植物油),小火加热并不断的擦拭整个锅体,直到猪肉变得焦黄!
    将油倒出用热水冲洗一遍、擦干、再将猪肉放入……重复几遍以上步骤。

    日常养护:洗锅后及时擦干水份,小火烘干后抹少许油就可以了。

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