迷你鲍鱼红烧肉的做法步骤图,怎么做好吃我的幸福美食_寻bet36台湾备用_bet36体育在线j_bet36体育投注网址

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所属分类:家常便饭
摘要

1.准备材料,鲍鱼清洗干净取肉,鲍鱼边黑色东西去除,表面划几刀,猪肉清洗干净,切块备用;2.锅里倒入冷水,下猪肉,水开后煮1分钟,撇去浮末;3.猪肉捞出备用;4.另起锅,倒入猪肉,用中小火慢慢逼出油;5.煎至表面焦黄色,且锅内多出很多油;6.煎过的猪肉取出,锅里留底油;7.倒入冰糖,小火待冰糖溶化,炒糖色;8.下猪肉翻炒,再放入姜,八角,料酒,生抽,老抽,继续翻炒,接着倒入开水末过肉,大火煮开转小…

迷你鲍鱼红烧肉做法 ?

  1. 准备材料,鲍鱼清洗干净取肉,鲍鱼边黑色东西去除,表面划几刀,猪肉清洗干净,切块备用

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  2. 锅里倒入冷水,下猪肉,水开后煮1分钟,撇去浮末

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  3. 猪肉捞出备用

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  4. 另起锅,倒入猪肉,用中小火慢慢逼出油

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  5. 煎至表面焦黄色,且锅内多出很多油

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  6. 煎过的猪肉取出,锅里留底油

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  7. 倒入冰糖,小火待冰糖溶化,炒糖色

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  8. 下猪肉翻炒,再放入姜,八角,料酒,生抽,老抽,继续翻炒,接着倒入开水末过肉,大火煮开转小火,煮30分钟左右

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  9. 出锅前10分钟,放入鲍鱼,最后大火收汁

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  10. 表面撒芝麻出锅

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  11. 能看到顶部的超级迷你鲍鱼吗?

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